Кишинев, очаровательная столица Молдовы, часто остается вне поля зрения путешественников, но предлагает множество восхитительных впечатлений, которые могут наполнить неделю культурой, историей, гастрономией и природной красотой. Этот всеобъемлющий путеводитель углубится в семидневный маршрут, обещая сбалансированное сочетание отдыха и исследований, сохраняя при этом осознанный подход к устойчивому развитию и местной культуре.
Как добраться из аэропорта до центра города
Кишиневский Международный Аэропорт расположен всего в 13 километрах от центра города. Чтобы добраться до центра, можно воспользоваться несколькими вариантами транспорта.
Маршрутное такси № 165 отправляется из аэропорта с 05:45 до 21:55 каждые 4 минуты. Билет стоит всего 6 леев (~0,3 евро).
Троллейбус № 30 курсирует с 06:10 до 23:00, интервал движения составляет 26 минут. Время в пути до центра — 35 минут, стоимость проезда также 6 леев (~0,3 евро).
Если предпочитаете комфорт, такси доступны у специальных стоек в аэропорту или через приложение «Яндекс.Такси». Поездка обойдется в 90-150 леев (4-8 евро).
Валюта и оплата: В Молдове используется только местная валюта — молдавский лей. В банках и обменниках можно поменять рубли, евро, доллары и другие валюты. Российские карты здесь не работают, поэтому лучше иметь наличные.
Связь и интернет: В аэропорту можно приобрести сим-карту Molcell или Orange с интернетом за 60-80 леев. В городе много мест с бесплатным Wi-Fi.
Где остановиться?
Кишинев предлагает разнообразные варианты жилья.
Трехзвездочные гостиницы стоят 750-1 000 леев за ночь. Примеры: Mon Ami Villa, B&B Olsi Hotel.
Четырехзвездочные отели — 1 300-1 500 леев за ночь. Примеры: ZENTRUM ApartHotel, Jolly Alon Hotel.
Пятизвездочные отели редко встречаются и стоят от 2 300 леев. Примеры: Radisson blu, Bristol, Nobil.
Также доступны хостелы с ценами от 150 леев за ночь (Tapok Hostel, Amazing Ionika Hostel) и квартиры посуточно — от 500 леев.
Кафе и рестораны
Кофе и завтраки
Bonjour Café — популярная сеть кофеен, открыта с 8 до 23 часов. Отличное место для утреннего кофе и круассана.
Creme de la Creme — модное кафе с лучшей выпечкой в городе, особенно знамениты эклеры.
Обеды и бранчи
Gastrobar предлагает большой выбор вин и вкусные ребрышки.
Sala de Degustare Wine.md — ресторан с богатым выбором вин и коктейлей.
1516 by RockScor Brewery — вкусная еда и местное крафтовое пиво.
Ужины
Для ужинов рекомендуется бронировать столики заранее.
Zaxi — ресторан на крыше отеля Radisson Blu, также есть казино.
Acasa la Mama — здесь можно послушать молдавскую национальную музыку по выходным.
Keller Holz Gastropub — большой выбор местного крафтового пива и виски.
Винные бары
Местные вина можно попробовать в различных барах и винотеках: Invino Enoteca, Embargo, Wine Republic Bar, Plincuvin wine shop, Carpe Diem Wine Bar.
Традиционная кухня
Ресторан «La Placinte» — уютное место с традиционной молдавской кухней. Работает с 10:00 до 22:00.
Ресторан «SĂLCIOARA» — атмосферное место в стиле сельской усадьбы. Работает с 11:00 до 23:00.
Обязательно попробуйте:
Шапка Гугуцэ – еще один десерт. Торт из рулетов с компотной вишней и сливочным кремом посыпают шоколадной стружкой. Торт назвали в честь героя сказок молдавского писателя Спиридона Вангели. Мальчик носил треугольную пастушью шапку. Трубочки для торта, сложенные в пирамидку, визуально напоминают головной убор.
Зама. Это согревающий куриный суп с освежающе-кислым привкусом. Сварить его легко – нужны курица, домашняя яичная лапша, бульон на отрубном квасе, овощи. Можно добавить зелень и сметану.
Мамалыга, густая молдавская каша из кукурузной муки – основное блюдо, которое подают лепешкой или в виде шариков. На порции режут не ножом, а ниткой. Можно есть как гарнир или хлеб. Мамалыгу запекают в духовке или готовят в казане. Такую круто заваренную кашу едят с добавками: рыба и молдавский соус «муждей» из чеснока; сметана и яйца; овечья брынза с жареным луком; жирные сливки и зелень.
Плацинда. Название пришло к нам из Древнего Рима – в то время был слоеный пирог placenta, который начиняли лавровым листом, добавляли мед и сыр. Теперь плацинда – самый популярный в Молдове уличный перекус, особенно ее любят туристы. Пироги пекут в духовке на дрожжевом, слоеном или затяжном тесте. Плацинда похожа на осетинский пирог, но в ней больше начинки. В них добавляют брынзу, мясо, картошку, яблоки, тыкву или творог с изюмом.
Баба нягрэ. Шоколадный пирог «Черная бабка» из бездрожжевого теста – такой вряд ли найдете где-то еще. У него тоже простой состав, но как же это вкусно! Напоминает сладкий омлет – в «Бабке нягрэ» много яичных белков, а поливают десерт шоколадом, медом или сахарным сиропом. Пирог готовят в печи или на водяной бане.
Что посмотреть в Кишиневе?
Проспект Штефана чел Маре — главная улица города. Начните прогулку с Соборного парка и неоклассического собора Рождества Христова. Напротив площади — Арка Победы, построенная в честь победы в Русско-турецкой войне.
Парк Штефана чел Маре — аллея классиков с бюстами молдавских деятелей культуры.
Пешеходная улица Евгения Доги — романтичное место с кафе и ресторанами. Особенно оживленно здесь летом и весной.
Национальный музей Этнографии — интересное здание в псевдомавританском стиле с уникальными экспонатами.
Криковские винные подвалы — 120 километров коридоров, где хранятся вина. Экскурсия стоит от 175 до 2 100 леев.
Винные погреба Милештий Мичь — самые большие и длинные в мире (более 300 км вина). Коллекция насчитывает более 2 миллионов бутылок.
Заключение
Кишинев — это город с богатой историей, прекрасной кухней и удивительными местами. Это идеальное место для тех, кто хочет погрузиться в атмосферу Молдовы и насладиться её гостеприимством.